王府泰式帝王宴風味餐是一種典型的泰國傳統宮廷晚宴,亦稱王府餐。在以往的習俗中,重要高貴的客人才能用帝王餐來款待,帝王餐的場地一般都具有泰國古代王府宮廷建築之氣氛及特色,場地寬闊花草閣亭,讓人一邊享受美食、一邊欣賞舞蹈表演。在Khum Khantoke裡,挑高的空間中、低矮的木桌上擺滿了各式泰北菜餚,眼裡欣賞著泰北各種族群的歌舞表演,泰、華、苗、瑤、阿卡、僳僳、克倫等多元族群各有所擅,而嘴裡吃著據說已經是符合大眾口味的改良帝王餐菜餚,果真是令人有著帝王般的享受。結束之後所有的舞者會聚集起來道別離,還有免費的天燈可以放,熱鬧氣氛達到最高潮。

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